Сыр Блю Гранд Нуар черный

Blu Grand Noire
хит продаж
Сыр Блю Гранд Нуар черный
Артикул: 1454
Цена:
375 руб.
за 100 г.
нет в наличии
Молоко: Коровье
Жирность: 50% - 70%
Страна: Швейцария
Выдержка: 1 месяц
Сычужный тип: Растительный
Твердость: Мягкий сыр
Плесень: голубая

Особенности

Молоко: Коровье
Жирность: 50% - 70%
Страна: Швейцария
Выдержка: 1 месяц
Сычужный тип: Растительный
Твердость: Мягкий сыр
Плесень: голубая

Описание

Grand Noir - первый голубой сыр, выдержанный в кожуре черного воска. Специальная технология созревания придает ему уникальный пикантный, но все же деликатный характер. Воск защищает тонкую поверхность от света и сохраняет палитру ароматов и послевкусие. Тающая сливочная основа, пронизанная тонкими прожилками синих плесневых культур, делает его таким несравненным и выдающимся.