Сыр Сбринц Экстратвердый

Sbrinz
Артикул: 892
Цена:
370 руб.
за 100 г.
в наличии
Купить в 1 клик
Молоко: Коровье
Жирность: 50% - 70%
Страна: Швейцария
Выдержка: 24 месяца
Сычужный тип: Животный
Твердость: Экстратвердый
Плесень: без плесени

Особенности

Молоко: Коровье
Жирность: 50% - 70%
Страна: Швейцария
Выдержка: 24 месяца
Сычужный тип: Животный
Твердость: Экстратвердый
Плесень: без плесени

Описание

Сбринц — традиционный швейцарский сыр из коровьего молока с очень плотной консистенцией, изготавливается в центральных районах страны.

Для производства этого сорта используется исключительно молоко местных коров. До того момента, когда сыр окажется в продаже, его не вывозят на пределы региона. Сбринц – старейший швейцарский сыр. Его часто используют вместо пармезана в швейцарской кухни.