Сыр Гранбир

Granbeer
новинка
Сыр Гранбир
Артикул: 961
Цена:
280 руб.
за 100 г.
нет в наличии
Молоко: Коровье
Жирность: 50% - 70%
Страна: Швейцария
Выдержка: 18 месяцев
Сычужный тип: Животный
Твердость: Твёрдый
Плесень: без плесени

Особенности

Молоко: Коровье
Жирность: 50% - 70%
Страна: Швейцария
Выдержка: 18 месяцев
Сычужный тип: Животный
Твердость: Твёрдый
Плесень: без плесени

Описание

Сыр изготавливается в сердце Журы, в окружении гор. Сыроварня, где производится этот сыр, была построена в 1962 на месте, где до этого стоял сгоревший ресторан, называвшийся Le Sauvage (Дикарь). Именно в этом живописном горном местечке и начали изготавливать сыр под названием Саваж.