Купить подарочную гастрономическую корзину Европейские изыски (средняя) с доставкой по всей России

Описание

Печенье Савоярди - - это Итальянский десерт, который известен далеко за пределами страны. Прелесть этого печенья заключается в его удивительно нежной структуре и способности быстро впитывать любые жидкости, будь то кофе, чай, ликер, вино или молоко. Печенье Савоярди имеет второе очень распространенное название "дамские пальчики", которым оно обязано своей красивой продолговатой форме. Савоярди бывает нескольких разновидностей. Простое сахарное печенье, которое с таким удовольствием макают в чай и молоко наши дети, двухцветное с ванилью и какао, которое очень приятно предлагать гостям. Также упаковки отличаются по весу. Это делается для удобства покупателя. Хотя нужно заметить, что Савоярди никогда не бывает много. Печенье Дамские пальчики настолько нежное и приятное на вкус, что остановится очень сложно.

Сыр Tête de Moine Reserve(Тет де муан )- Голова Монаха -это Швейцарский сыр из непастеризованного молока ,

Этот сорт сыра был создан монахами около 800 лет назад. В документах, датируемых 1192 годом, содержится информация о том, что этот сыр принимался в качестве налога от крестьян-скотоводов и предназначался для феодальных властителей крестьянских хозяйств. Сыр также выполнял роль денежного эквивалента. Изначально он носил название Бельле, по названию монастыря, в котором был впервые приготовлен. Но затем французские солдаты, выгнавшие монахов из аббатства 200 лет назад, назвали его «тет де муан», что в переводе означает «голова монаха», и это название прижилось. По одной из версий, сыр получил такое название из-за необходимости соскабливать его, что походило на процедуру пострижения монаха. По другой версии, среди местных жителей ходили слухи о том, что «брат монах» или «голова монах» спрятал в монастыре очень много сыра. В 1982 году изобрели жироль— специальный инструмент, который помогает производить нарезку этого сорта сыра. Рецепт тет де муан остается традиционно неизменным на протяжении столетий. В XXI веке этот вид сыра производит меньше десяти сыроварен в области Поррантрюи.

Сыр Тет де Муан принято соскабливать, а не нарезать, как это делают с другими видами сыров. Вес сырной головки составляет от 0,85 до 2,5 килограммов. Сыр хорошо сочетается с белым сухим вином. Созревает от 2,5 месяцев до полугода. У него крепкая корочка и однородная масса желтого цвета. Для подачи на стол сыр не нарезается, но с него снимается тончайшая стружка.

Варится сыр в котлах из меди, хранится в подвалах, полки в которых сделаны из еловых досок. Для приготовления сыра используется свежее молоко, полученное в летний период.

Окорок Итальянский "без кости" - хорошо известный вид итальянской ветчины,представляющий из себя сыровяленый ,варено-копченный или вареной свиной окорок.Окорок вялеться в Испании от 9 месяцев до 10 лет.

Масло оливковое с розмарином "высшего качества "- Масло оливковое Gaea С розмарином (Гея). Ароматное оливковое масло Gaea с добавлением розмарина. Изготавливается такое оливковое масло исключительно из натурального сырья - отборных оливок. Естественный источник антиоксидантов, оливковое масло - важный компонент ежедневного рациона. А душистый розмарин в составе этого интересного сочетания привносит в блюда пикантную нотку. Особенно хорошо такое масло подходит для салатов.

Масло оливковое - Оливковое масло высочайшего качества от марки Borges. Отличает такое масло выраженный вкус и аромат, ведь для его изготовления были использованы только отборные оливки. Приготовление блюд с таким маслом - сплошное удовольствие. Использовать его можно как при жарке, так и в качестве заправки для салатов.

Шоколад Темный -в темном шоколде используются какао продукты ,свыше 75%.Шоколад делаеться на основе тертого какао.Темный шоколад богат витаминами и минералами. В нем содержатся антиоксиданты – вещества, защищающие человека от серьезных заболеваний и старения. Пользу антиоксидантов сложно переоценить. Они укрепляют стенки сосудов, препятствуя атеросклерозу и образованию тромбов.

Оливки таджасские — маленькая, очень мясистая, тёмная и с морщинками, чей вкус и деликатность ни с чем не спутать, — это редкий и ценный сорт. В оливковой роще площадью один гектар можно собрать около 20 центнеров таких плодов, в то время как деревья других сортов дают от 60 до 100 центнеров оливок.